肚皮哥哥和元宝妹妹
Monday, December 12, 2011
西湖豆腐羹
元宝非常爱喝汤,去我家附近的小饭店西湖牛肉羹每次必点。喝多了就想DIY,不过家里没有牛肉又想更健康一点,所以就山寨出这个西湖豆腐羹来,妹妹很捧场哦(当然哥哥碰都不碰)。
小半锅水烧开,嫩豆腐切小块放进去,盐酱油适量。猪肉切小丁拌上酱油胡椒料酒淀粉,等水再开把猪肉放进去。再开放调好的淀粉水勾芡。最后打鸡蛋花,香菜碎葱花,撒香油。
yummy!
posted by lanfear @
8:56 PM
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